Bavette

4,15 pièce (180 gr)

soit 22€90 le kg

Bavette de bœuf fermier issue de notre ferme familiale ou de notre éleveur près d’Albertville en Savoie (voir descriptif détaillé ci-dessous)

Pour une cuisson saignante, il faut que la température intérieure de la viande atteigne 63°C.

Possibilité d’être retiré en boutique ou livré à domicile

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