Côte de bœuf maturée

59,90 la côte (1.200 kg)

soit 49.90€ le kg

comptez environ 3 personnes par côte

Côte de Bœuf maturée issue de notre ferme familiale ou ou de notre éleveur près d’Albertville en Savoie (voir descriptif détaillé ci-dessous)

Pour une cuisson saignante, il faut que la température intérieure de la viande atteigne 63°C.

Possibilité d’être retiré en boutique ou livré à domicile

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