Epaule d’agneau semi désossée

28,60 pièce (1kg800)

Soit 15€90 le kg

Épaule provenant d’agneaux issus d’une ferme de Haute-Savoie (voir descriptif détaillé ci-dessous)

Comptez environ 5 personnes pour une épaule semi désossée.

Pour une cuisson rosé, il faut que la température intérieure de la viande atteigne 68°C.

Possibilité d’être retiré en boutique ou livré à domicile